书目详细信息
： 保健食品良好生产规范实施指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5025-5589-7:CNY100.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 保健食品良好生产规范实施指南/.徐科主编/.卫生部卫生监督中心组织编写 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 391页:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书介绍良好生产规范和保健食品良好生产规范的相关内容，讲述机构与人员、厂房设计与设施设备、生产管理、品质管理等保健食品良好规范的基本内容，并对保健食品主要剂型的生产规范进行阐述。 |
| 题名主题： | 疗效食品 食品加工 规范 中国 |
| 题名主题： | 疗效食品 |
| 题名主题： | 食品加工 |
| 中图分类： | TS218 |
| 个人名称等同： | 徐科 主编 |