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书目详细信息： 茶路无尽:茶之本质及六大茶类

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《茶路无尽:茶之本质及六大茶类》

ISBN/价格：	978-7-5225-1486-4:CNY88.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	茶路无尽/.静清和著
出版发行项：	北京:,九州出版社:,2023
载体形态项：	336页:;+图:;+21cm
丛编项：	静清和作品
提要文摘：	本书作者提出了“茶的寒性，是由茶中所含的咖啡碱决定的”这一重要观点。介绍了如何运用现代生化科学理论，去解读中国传统的茶与文化。
题名主题：	茶文化中国通俗读物
中图分类：	TS971.21
个人名称等同：	静清和著
记录来源：	CN WXLS 20231102

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