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书目详细信息： 中华饮食

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《中华饮食》

ISBN/价格：	978-7-5048-5258-8:CNY35.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	中华饮食/.郜冬萍著
出版发行项：	北京:,农村读物出版社:,2010
载体形态项：	186页:;+图:;+25cm
丛编项：	中华民俗图文书系
提要文摘：	本书共分为八个部分，内容包括：日常饮食——沁人心脾的酸甜苦辣、盛宴美食——垂延欲滴的美味世界、名品独味——眼花缭乱的中国名吃、厨师厨艺——留芳千古的权威风采等。
题名主题：	饮食文化中国
中图分类：	TS971
个人名称等同：	郜冬萍著
记录来源：	CN WXLS 20110221

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