图书馆

登录

书目详细信息： 稻谷精深加工技术

书目信息  机读格式(MARC)

《稻谷精深加工技术》

ISBN/价格：	7-5025-8186-3:CNY38.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	稻谷精深加工技术/.周显青主编/.张玉荣，钱向明副主编
出版发行项：	北京:,化学工业出版社:,2006.2
载体形态项：	310页:;+26cm
提要文摘：	本书论述了稻谷精深加工技术基础理论及其相关新工艺、新装备、以及储藏等。
题名主题：	稻谷粮食加工基本知识
题名主题：	粮食加工
题名主题：	基本知识
中图分类：	TS2
个人名称等同：	周显青主编
个人名称次要：	张玉荣副主编
个人名称次要：	钱向明副主编

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《稻谷精深加工技术》二维码