书目详细信息
： Tropical and subtropical fruits :
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 087055350X |
|---|---|
| 个人名称： | Nagy, Steven. |
| 题名： | Tropical and subtropical fruits : composition, properties, and uses / Steven Nagy, Philip E. Shaw. |
| 出版发行项： | Westport, Conn. : AVI Pub. Co., c1980. |
| 载体形态： | x, 570 p. : ill. ; 24 cm. |
| 书目附注： | Includes bibliographies and index. |