书目详细信息
： 食品安全法律法规与标准
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-21710-3:CNY49.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全法律法规与标准/.钱和, 林琳, 于瑞莲主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 279页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本教材分为四篇: 食品安全法律法规与标准基础知识、国际食品法规与标准、发达国家/地区食品安全法律法规与标准、中国食品安全法律法规与标准。本书首先从基础知识入手, 以奠定知识基础并启发学习积极性, 然后介绍国际食品法规与标准, 接着介绍发达国家食品安全法律法规和标准体系的现状与成功经验、重要法律法规以及标准的获取渠道, 最后要求读者基于食品安全保障的先进理念与思想, 带着现实中的问题, 学习我国现行食品安全法律法规和标准体系, 思考完善与改进措施。 |
| 题名主题： | 食品卫生法 基本知识 中国 |
| 题名主题： | 食品标准 世界 汇编 |
| 中图分类： | D922.164 |
| 中图分类： | TS207.2 |
| 个人名称等同： | 钱和 主编 |
| 个人名称等同： | 林琳 主编 |
| 个人名称等同： | 于瑞莲 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20150616 |