书目详细信息
： 甲壳质、衍生物及其应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-029521-7:CNY55.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 甲壳质、衍生物及其应用/.宋宝珍等著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2010 |
| 载体形态项： | 218页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分为六章，从几丁质的提取、衍生物的制备，以及几丁质及其衍生物的结构、性质、功能，尤其是近代重要的研究成果及在生物医药、化工、农业、食品和环保等方面的重要应用进行了系统、详细地介绍和总结，是一部全面介绍几丁质、衍生物的专著。 |
| 题名主题： | 甲壳质 衍生物 |
| 中图分类： | Q539 |
| 个人名称等同： | 宋宝珍 著 |
| 记录来源： | CN CSLN 20110716 |