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书目详细信息： “吃”垮中国？:中国食文化反思

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《“吃”垮中国？:中国食文化反思》

ISBN/价格：	7-80145-846-X:CNY20.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	“吃”垮中国？/.李波著
出版发行项：	北京:,光明日报出版社:,2004
载体形态项：	274页:;+21cm
提要文摘：	本书以“食”为鉴，解读中国食文化历史，从中透视国民性、人格化以及现实中的一切，养成良好的饮食习惯，建立健康、文明的中国食文化等内容。
并列题名：	The Tragedy of Gourmandism eng
题名主题：	饮食文化研究中国
题名主题：	饮食
中图分类：	TS971
个人名称等同：	李波 (食文化研究) 著

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