书目详细信息
： 食品与发酵工业
书目信息 机读格式(MARC)
| ISSN/价格： | 0253-990X；RMB120.00 |
|---|---|
| 统一书刊号： | CN |
| 订购号： | CN 02-331 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN |
| 题名责任者： | 食品与发酵工业 |
| 卷期编号： | 1975,no.1(1975,2)- |
| 出版发行： | 北京 ：，该刊 ：，1975- |
| 载体形态： | 26cm |
| 出版频率附注： | 双月刊 1975- |
| 并列题名： | Food and Fermentation Industies |
| 非控主题词： | 酿造 |
| 中图分类号： | TS2 |
| 团体名称等同： | 中国食品发酵工业研究所;全国食品与发酵工业科技情报站 主办 |
| 馆藏信息： | SAUL/////TS2/////No.7-8/////No.3-4/////No.5-6/////No.1-2/////No.9-10/////No.11-12/////No.3-4/////No.9-10/////No.5-6/////No.7-8/////No.11-12/////No.1-2/////No.11-12/////No.3-4/////No.7-8/////No.1-2/////No.5-6/////No.9-10/////1975-/////2011/////2011/////2011/////2011/////2011/////2011/////2016/////2016/////2016/////2016/////2016/////2016/////2017/////2017/////2017/////2017/////2017/////2017 |