书目详细信息
： Food industry 4.0 :
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9780443155161 |
|---|---|
| 语种代码： | eng |
| 个人名称： | Hassoun, Abdo |
| 题名： | Food industry 4.0 : emerging trends and technologies in sustainable food production and consumption/ edited by Abdo Hassoun. |
| 出版发行项： | London : Academic Press, 2024. |
| 载体形态： | xiii,298 pages ; 24 cm. |