书目详细信息
： 药用甜料植物罗汉果遗传资源的挖掘与创新
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-117-35203-1:CNY169.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 药用甜料植物罗汉果遗传资源的挖掘与创新/.主编马小军, 莫长明 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2024 |
| 载体形态项： | 12, 465页:;+图 (部分彩图):;+27cm |
| 提要文摘： | 本书系统介绍了中国特有植物罗汉果的药用沿革、药用成分、药用功效、食用特色、产品开发等知识。重点介绍了近年来作者就罗汉果遗传资源进行的研究, 包括罗汉果的药学与农艺性状、种质资源保护、用传统育种方法选育的优良品种, 围绕天然功能性甜味物质罗汉果苷Ⅴ开展的功能基因挖掘与创新应用研究, 并展望了罗汉果分子育种的前景。 |
| 题名主题： | 罗汉果 种质资源 研究 中国 |
| 中图分类： | S567.230.24 |
| 个人名称等同： | 马小军 主编 |
| 个人名称等同： | 莫长明 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20240710 |