书目详细信息
： 珍稀食用菌栽培与名贵野生菌的开发利用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-109-08708-5:CNY18.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 珍稀食用菌栽培与名贵野生菌的开发利用/.潘崇环等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2004 |
| 载体形态项： | 332页:;+彩图:;+21cm |
| 丛编项： | 科技兴农奔小康丛书 |
| 提要文摘： | 本书介绍了巴西蘑菇、灰树花、茶薪菇等18种珍稀食用菌的人工栽培，以及美味牛肝菌、鸡油菌等10种野生名贵食用菌的开发利用。书中着重介绍了其菌种的制备，栽培季节的安排，栽培原料的选用等内容。 |
| 题名主题： | 食用菌类 栽培 |
| 题名主题： | 食用菌类 |
| 中图分类： | S646 |
| 个人名称等同： | 潘崇环 编著 |