书目详细信息
： 现代星级酒店经营与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5113-3200-4:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代星级酒店经营与管理/.谭慧编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国华侨出版社:,2013.05 |
| 载体形态项： | 503页:;+图:;+29cm |
| 一般附注： | 现代星级酒店规范管理的必备指南 超值白金版 |
| 提要文摘： | 本书对酒店经营与管理的方方面面进行了较细致的梳理, 全面展示了酒店管理中的要点。主要内容包括: 酒店概论 ; 成本管理 ; 营销管理等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 谭慧 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20130424 |