书目详细信息
： 餐饮企业市场准入管理:筹划开一家赚钱的餐馆
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-301-08414-4:CNY28。00 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 7-301-08414-5 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮企业市场准入管理/.can yin qi ye shi chang zhun ru guan li/.蔡万坤， 郝四平编著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京大学出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 302页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 21世纪餐饮企业职业经理人和旅游院校餐饮专业系列教材 |
| 提要文摘： | 本书主要内容包括: 优良创意和目标确定、选好风水宝地、做好可行性研究和规划建设、搞好租赁经营的房产运作与装修美化、筹措和用好每一笔资金、要想成其事， 必先利其器、打造先入为主的市场形象和声誉等等。 |
| 题名主题： | 饮食业 企业管理 质量管理 中国 |
| 中图分类： | F719。3 |
| 个人名称等同： | 蔡万坤 编著 |
| 个人名称等同： | 郝四平 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20080326 |