ISBN/价格: | 978-7-5116-5984-2:CNY80.00 |
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作品语种: | eng |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | Frontiers in dairy cows nutrition and milk quality/.Edited by Jiaqi Wang, Shengguo Zhao, Nan Zheng |
出版发行项: | 北京:,中国农业科学技术出版社:,2022 |
载体形态项: | 300页:;+图:;+26cm |
相关题名附注: | 中文并列题名取自CIP |
提要文摘: | 本书稿主要介绍了国际奶牛营养与牛奶质量国际前言研究, 内容包括前沿基础研究技术, 牛奶质量与安全研究前沿等内容。奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业, 是食品安全的代表性产业, 是农业现代化的标志性产业和一二三产业协调发展的战略性产业。当前, 全球奶业发展的新理论、新技术和新方法不断推陈出新, 正在形成一场新的技术革命浪潮。中国作为世界奶业生产、加工和消费大国, 超前谋划、顶层部署, 深入开展国际交流与合作, 积极推动国际奶业科技协同创新, 组织国际优势力量联合研究优质乳生产与质量控制领域的新理论、新技术和新方法, 无疑将引领全球奶业发展的方向。 |
并列题名: | 奶牛营养与牛奶质量科学研究前沿 chi |
题名主题: | 乳牛 家畜营养学 研究 |
题名主题: | 牛奶 质量管理 研究 |
中图分类: | S823.9 |
中图分类: | TS252.2 |
个人名称等同: | 王加启 主编 |
个人名称等同: | 赵圣国 主编 |
个人名称等同: | 郑楠 主编 |
记录来源: | CN SCYK 20240415 |