书目详细信息
： 冷链物流系统风险分析
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-059029-9:CNY99.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 冷链物流系统风险分析/.彭本红 ... [等] 著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 220页:;+24cm |
| 一般附注： | 国家自然科学基金项目（71563030，71263040） 江苏高校品牌专业建设工程资助项目（TAPP） 江苏高校优势学科建设工程资助项目（PAPD）联合资助 |
| 提要文摘： | 本书以我国冷链物流企业面临的问题为研究背景，以生鲜食品、生鲜农产品以及医药冷链品的不同特征，综合应用系统工程、决策预测、统计技术、风险建模等工具和方法，对冷链物流系统的脆弱性风险、运营风险、商业模式风险进行分析和建模仿真，并对冷链企业的风险进行预警和预测，结合信息经济学的方法进行治理机制设计，为冷链物流风险管控提供指导措施。 |
| 题名主题： | 冷冻食品 物流管理 风险分析 |
| 中图分类： | F252.8 |
| 个人名称等同： | 彭本红 著 |
| 记录来源： | CN WXLS 20200325 |