书目详细信息
： 客房服务与管理创新
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5637-1753-8:CNY39.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 客房服务与管理创新/.王伟编著 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2008 |
| 载体形态项： | 303页:;+图:;+23cm |
| 丛编项： | 名师讲堂 |
| 提要文摘： | 本书不仅解決了客房部经理管什么、怎么管的问题，还在许多管理细节上提出了许多创新管理的理念和方法；它不仅解決了饭店管理专业课教师教什么、怎么教的问题，还通过对教学实践的总結，提出了许多创新教学的理念和方法。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 王伟 编著 |
| 记录来源： | CN CEPC1 20090428 |