ISBN/价格: | 978-7-81073-741-8:CNY32.00 |
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作品语种: | chi eng |
出版国别: | CN 230000 |
题名责任者项: | 食品科学与工程英语/.张兰威, 李佳新主编 |
出版发行项: | 哈尔滨:,哈尔滨工程大学出版社:,2007 |
载体形态项: | 367页:;+26cm |
丛编项: | 新世纪农业科学专业英语 |
提要文摘: | 本书在选材时既注重专业英语的文体特征、又避免使用科普文章。本教材的75%左右为专业基础内容, 25%左右为专业前沿文献, 一般从专业英语期刊中选取等。 |
并列题名: | English course for food science and engineering eng |
题名主题: | 食品工业 基础科学 英语 高等学校 教材 |
题名主题: | 食品工程学 英语 高等学校 教材 |
中图分类: | H31:TS |
个人名称等同: | 张兰威 主编 |
个人名称等同: | 李佳新 主编 |