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书目详细信息： 素菜与养生

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《素菜与养生》

ISBN/价格：	7-5038-3592-3:CNY17.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	素菜与养生/.李星等编著
出版发行项：	北京:,中国林业出版社:,2004
载体形态项：	384页:;+图:;+20cm
丛编项：	小康之家健康丛书
提要文摘：	本书从蔬菜的种类、加工，各类蔬菜所含营养成分、营养菜谱、食疗及保健价值等方面进行了详细的介绍。
题名主题：	素菜菜谱中国
题名主题：	素菜饮食营养学
题名主题：	素菜
题名主题：	菜谱
题名主题：	饮食营养学
中图分类：	TS972.123
中图分类：	R151.3
个人名称等同：	李星编著
记录来源：	CN NLC 20051128

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