书目详细信息
： 食品法律法规与标准
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5645-4588-8:CNY26.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 食品法律法规与标准/.王晓英, 邵威平主编 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 郑州:,郑州大学出版社:,2017 |
| 载体形态项： | 230页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 普通高等教育食品类专业“十三五”规划教材 |
| 一般附注： | 高等学校食品类国家特色专业建设教材 |
| 提要文摘： | 本教材共分6章, 根据2017最新修订版《中华人民共和国食品安全法》要求, 以食品法律法规、食品标准为主线, 系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规、食品标准基础知识、中国食品标准、国际食品法规与标准和食品认证管理等。 |
| 题名主题： | 食品卫生法 高等学校 中国 教材 |
| 题名主题： | 食品标准 高等学校 中国 教材 |
| 中图分类： | D922.16 |
| 中图分类： | TS207.2 |
| 个人名称等同： | 王晓英 主编 |
| 个人名称等同： | 邵威平 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20180621 |