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书目详细信息： 海鲜美味120种

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《海鲜美味120种》

ISBN/价格：	7-5082-2890-1:CNY29.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	海鲜美味120种/.张恩来编著
出版发行项：	北京:,金盾出版社:,2004
载体形态项：	127页:;+彩照:;+26cm
提要文摘：	该书精选了海鱼、海贝、虾蟹、海味和其他海洋生物共五大系列、120种家常美味海鲜，对每款菜的原料配比、制作方法以及烹饪小常识，均作了详细介绍。
题名主题：	海产品菜谱中国
题名主题：	海产品
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.126
个人名称等同：	张恩来编著
记录来源：	CN NLC 20051123

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