书目详细信息
： 胃肠疾病营养康复食谱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5366-8317-4:CNY28。80 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 7-5366-8317-0 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 胃肠疾病营养康复食谱/.编著于康 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 271页:;+图 （部分彩图）:;+21cm |
| 丛编项： | 北京协和医院营养康复指导食谱.bei jing xie he yi yuan ying yang kang fu zhi dao shi pu |
| 提要文摘： | 该书首先总体介绍国人的饮食营养知识， 然后介绍本疾病基础和营养康复知识， 尤以数十道配餐， 为读者提供科学实用的营养康复指导。其中关键配餐均列出原材料、制作方法及食用方式， 并精选出12道配餐附有实物彩色照片。 |
| 题名主题： | 胃肠病 wei chang bing 食物疗法 食谱 |
| 中图分类： | R247。1 |
| 个人名称等同： | 于康 编著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20071203 |