书目详细信息
： 数据分析在食品科学研究中的应用
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-9177-8:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 数据分析在食品科学研究中的应用/.张锦胜，彭红编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 333页:;+26cm |
| 一般附注： | 南昌大学食品科学国家重点实验室项目资助 南昌大学生物质转化教育部工程研究中心资助 高等教育研究生教材 |
| 提要文摘： | 本书结合食品科学研究的特点，针对食品科学研究与开发中常见的数据分析与处理问题，介绍了数据分析的理论、技巧和方法。同时，介绍了如何使用SPSS16.0软件进行数据统计分析处理的方法。全书共分10章，内容有：数据分析基础、SPSS基本操作、描述统计分析、统计推断、方差分析、协方差分析、相关分析、回归分析、非参数检验、统计图表的绘制。 |
| 题名主题： | 统计数据 统计分析 应用 食品科学 研究 |
| 题名主题： | 统计数据 |
| 题名主题： | 统计分析 |
| 题名主题： | 食品科学 |
| 中图分类： | TS201 |
| 个人名称等同： | 张锦胜 编著 |
| 个人名称等同： | 彭红 (食品科学) 编著 |
| 记录来源： | CN OLCC 20151111 |