书目详细信息
： 食品安全保障机制研究
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5084-4596-0:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品安全保障机制研究/.张云华著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国水利水电出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 262页:;+23cm |
| 一般附注： | 本书荣获2006年中国人民大学优秀博士论文 |
| 提要文摘： | 本书着重介绍了食品安全食品安全保障机制，食品安全保障机制理论分析，农户采用无公害和绿色农药行为的实证分析，农户遵守标准化安全养殖规程行为实证分析等。 |
| 题名主题： | 食品卫生 研究 中国 |
| 题名主题： | 食品卫生 |
| 中图分类： | R155.5 |
| 个人名称等同： | 张云华 著 |