书目详细信息
： 麻辣诱惑,川味素菜
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5436-7433-2:CNY19.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 370000 |
| 题名责任者项： | 麻辣诱惑/.典尚文化工作室编著 |
| 出版发行项： | 青岛:,青岛出版社:,2011.09 |
| 载体形态项： | 160页:;+彩图:;+25cm |
| 丛编项： | 爱心家肴 |
| 提要文摘： | 本书收入了300余款菜品, 按蔬菜瓜果类、食用菌类、豆制品类分为3个部分。内容包括: 辣子白菜 ; 鱼香茄饼 ; 果汁瓜条 ; 鲜炒四季豆 ; 椒盐金针菇 ; 农家六合粉等。 |
| 题名主题： | 川菜 菜谱 |
| 题名主题： | 川菜 素菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.182.71 |
| 团体名称等同： | 典尚文化工作室 编著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20111221 |