书目详细信息
： 食品标准与法规
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5641-0385-X:CNY33.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 食品标准与法规/.艾志录，鲁茂林主编 |
| 出版发行项： | 南京:,东南大学出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 332页:;+26cm |
| 一般附注： | 高等学校食品专业系列教材 |
| 相关题名附注： | 封面英文题名：Food standards and laws |
| 提要文摘： | 本书共分8章，以食品标准、法规、合格评定程序为主线，分别介绍了标准、法规、合格评定程序的基本概念，技术性贸易措施与《TBT协定》和《SP协定》，标准化工作的基础方法等。 |
| 并列题名： | Food standards and laws eng |
| 题名主题： | 食品标准 高等学校 中国 教材 |
| 题名主题： | 食品卫生法 高等学校 中国 教材 |
| 中图分类： | TS207.2 |
| 中图分类： | D922.164 |
| 个人名称等同： | 艾志录 主编 |
| 个人名称等同： | 鲁茂林 主编 |