书目详细信息
： 食品包装学
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-13745-5:CNY38.50 (含光盘) |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-89992-737-3 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食品包装学/.章建浩主编 |
| 版本项： | 第3版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2009 |
| 载体形态项： | 325页:;+图:;+26cm:;+1光盘 |
| 载体形态附注： | 附光盘：ISBN 978-7-89992-737-3 |
| 提要文摘： | 本书介绍了食品包装材料、食品包装原理、食品包装技术设备、包装设计、各类食品的具体包装方法、包装标准和法规等内容。 |
| 题名主题： | 食品包装 高等学校 教材 |
| 中图分类： | TS206 |
| 个人名称等同： | 章建浩 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20091229 |