书目详细信息
： 益生菌与健康生活
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5019-6024-8:CNY18.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 益生菌与健康生活/.李永敬，金苏编著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 159页:;+彩图:;+19cm |
| 丛编项： | 食品安全与营养健康科普丛书 |
| 一般附注： | 中国科协科普专项资助 |
| 提要文摘： | 本书从实用的角度出发，分四个主要章节，图文并茂地解释了益生菌的概念，来源、发展和作用机制、人体肠道菌群和健康的影响因素，自己如何简单判断肠道菌群情况；益生菌的健康功效，以及对各种肠道不适，成人生活习惯病、免疫力的改善情况；益生菌存在于哪些食品、如何选择优质益生菌。 |
| 并列题名： | Probiotics & healthy life eng |
| 题名主题： | 乳酸细菌 保健 基本知识 |
| 题名主题： | 双歧杆菌 保健 基本知识 |
| 题名主题： | 乳酸细菌 |
| 题名主题： | 保健 |
| 题名主题： | 双歧杆菌 |
| 中图分类： | Q939.11 |
| 中图分类： | R161 |
| 个人名称等同： | 李永敬 编著 |
| 个人名称等同： | 金苏 编著 |