书目详细信息
： 大豆蛋白基高分子材料
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-050562-0:CNY98.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 大豆蛋白基高分子材料/.高振华等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2016.11 |
| 载体形态项： | 269页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 生物质新材料丛书 |
| 提要文摘： | 本书共8章, 以大豆蛋白质为对象, 从材料科学的角度出发, 阐述大豆蛋白的组成结构特性和大豆蛋白的改性技术, 重点介绍大豆蛋白在各种不同材料领域中的应用, 包括大豆蛋白基胶黏剂、大豆蛋白基塑料、大豆蛋白复合材料、大豆蛋白基纤维材料等。 |
| 题名主题： | 大豆 融合基因 高分子材料 |
| 中图分类： | TB324 |
| 个人名称等同： | 高振华 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20161223 |