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书目详细信息： 食品加工技术.工艺和配方大全(续集3)(下)

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《食品加工技术.工艺和配方大全(续集3)(下)》

ISBN/价格：	7-5023-2917-X:￥33.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 110000
题名责任者项：	食品加工技术.工艺和配方大全(续集3)(下)/.刘宝家等编
出版发行项：	北京:,科学技术文献出版社:,1996
载体形态项：	480页:;+16开
题名主题：	食品加工技术工艺配方大全
中图分类：	TS205-62
个人名称等同：	刘宝家著

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