书目详细信息
： 神奇的紫色食品
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-1054-5:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 神奇的紫色食品/.张天柱主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2016 |
| 载体形态项： | 137页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 服务三农·农产品深加工技术丛书 |
| 提要文摘： | 本书收录紫色食品53种，汇集名、特、稀品种，对每一植物品种的拉丁文名称、在植物学分类中的位置、种植历史及分布、营养成分、药用功效、食疗保健作用以及种植技术都有简明的论述。 |
| 题名主题： | 黑色食品 基本知识 |
| 中图分类： | TS218 |
| 个人名称等同： | 张天柱 主编 |
| 记录来源： | CN WXLS 20180619 |