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书目详细信息 :
你的饭店健康吗:饭店诊断
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5637-1590-9:CNY38。00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 110000
题名责任者项:
你的饭店健康吗
/.
王伟著
出版发行项:
北京:,旅游教育出版社:,2008
载体形态项:
301页:;+23cm
丛编项:
饭店经理人丛书
提要文摘:
本书以饭店顾问视角,深入饭店咨询诊断与管理评估的核心,阐述咨询流程及关键技术。提出了有关妥善处理饭店组织、服务流程、对话与控制、员工与经理成长问题的办法。
题名主题:
饭店 企业管理
题名主题:
饭店
题名主题:
企业管理
中图分类:
F719。2
个人名称等同:
王伟 (饭店管理) 著
记录来源:
CN XKZL 20101008
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