书目详细信息
： Analysis of antioxidant-rich phytochemicals /
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN： | 9780813823911: |
|---|---|
| 编目源： | XKZL |
| 题名： | Analysis of antioxidant-rich phytochemicals / edited by Zhimin Xu and Luke R. Howard. |
| 出版发行项： | Oxford ; Ames, Iowa : Wiley, 2012. |
| 载体形态： | 391 p. : ill. ; 24 cm. |
| 书目附注： | Includes bibliographical references and index. |