书目详细信息
： 现代生物工程与技术概论
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-11262-0:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 现代生物工程与技术概论/.张永奎，兰先秋主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2011 |
| 载体形态项： | 224页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 生物技术系列 |
| 一般附注： | 普通高等教育教材 生物工程 |
| 提要文摘： | 本书按照工业生产过程的逻辑，对生物工程与技术各学科按上游生物技术基础、中游工业生物过程和下游生物工业加工过程进行阐述。重点对基因工程、动物细胞培养、植物细胞培养、微生物发酵、酶/蛋白质、蛋白质工程、生物工业下游加工过程等各主要方向和环节，进行了全面、简要的介绍。 |
| 题名主题： | 生物工程 高等教育 教材 |
| 中图分类： | Q81 |
| 个人名称等同： | 张永奎 主编 |
| 个人名称等同： | 兰先秋 主编 |