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主题
- 发酵食品(1)
出版社
- 四川人民出版社(1)
出版时间
- 2020.11(1)
-
发酵完全指南:风味营养和方法
— (美) 桑德尔·埃利克斯·卡茨著 SANDOR ELLIX KATZ
索书号：TS2-62/2144/2020
标准编码： 978-7-220-12017-6
出版信息：成都 四川人民出版社 2020.11
中文图书
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