— 凌关庭主编
索书号：TS202.3/3480/2001
标准编码： 7-5025-2683-8
出版信息：北京市 化学工业出版社 2000年1月出版
中文图书
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索书号：TS202-62/3480(2)/2009
标准编码： 978-7-122-03193-8
出版信息：北京 化学工业出版社 2009
主题词： 食品添加剂 手册
索书号：TS218/3480/2002
标准编码： 7-5025-3493-8
出版信息：北京 化学工业出版社 2002
主题词： 疗效食品 疗效食品
索书号：TS202.3/3480/2004
标准编码： 7-5025-5431-9
出版信息：北京 化学工业出版社 2004
主题词： 抗氧化剂 抗氧化剂 食品 健康
索书号：TS202/3480-2(2)/2000
标准编码： 7-5025-1702-2
出版信息：北京市 化学工业出版社 2000
索书号：TS218/1
出版信息： 化学工业出版社
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