— 魏群编著
索书号：TS201.6/2618/2013
标准编码： 978-7-5112-5132-9
出版信息：北京 光明日报出版社 2013
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收藏
— 中国食品杂志社编
索书号：TS972.1/19
出版信息： 中国食品出版社
— (美)罗伯特·沃克著
索书号：R151.4/3240/2013
标准编码： 978-7-5357-7537-5
出版信息：长沙 湖南科学技术出版社 2013
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