— 吴时敏主编
索书号:TS207.3-33/6068/2022
标准编码: 978-7-313-26719-1
出版信息:上海 上海交通大学出版社 2022.06
主题词: 食品分析 食品检验
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索书号:TQ641/6068/2001
标准编码: 7-5019-3049-X
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2000
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