— 周才琼，周玉林主编
索书号：R151.3/7741/2006
标准编码： 7-5026-2542-9
出版信息：北京 中国计量出版社 2006.11
主题词： 食品营养学 高等学校
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索书号：TS201.4/7741(2)/2012
标准编码： 978-7-5026-3674-6
出版信息：北京 中国质检出版社 中国计量出版社 2012
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