— 周显青主编
索书号：TS214/7765/2003
标准编码： 7-5025-4079-2
出版信息：北京 化学工业出版社 2003
主题词： 豆制产品 豆制产品
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索书号：TS214.9/1
出版信息： 化学工业出版社
索书号：TS2-61/7765/2008
标准编码： 978-7-5025-8522-8
出版信息：北京 化学工业出版社 2008
主题词： 粮食 食用油
索书号：TS2/7765/2006
标准编码： 7-5025-8186-3
出版信息：北京 化学工业出版社 2006.2
主题词： 稻谷 粮食加工 基本知识
索书号：TS212/7765/2011
标准编码： 978-7-5019-8390-2
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2011
主题词： 稻谷 稻谷 稻谷 粮食加工 粮食加工机械
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