— 张拥军主编
索书号：R155.5/1253/2007
标准编码： 7-5026-2561-5
出版信息：北京 中国计量出版社 2007.2
主题词： 食品卫生 食品检验 高等学校
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索书号：TS207.3/1253/2015
标准编码： 978-7-5026-4147-4
出版信息：北京 中国质检出版社 中国标准出版社 2015
索书号：R155.5/1253(2)/2011
标准编码： 978-7-5026-3395-0
出版信息：北京 中国计量出版社 2011
主题词： 食品卫生 食品检验
索书号：TN710/1253(2)/2017
标准编码： 978-7-111-55286-4
出版信息：北京 机械工业出版社 2017
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