— 李里特主编
索书号：TS202.1/4062/2001
标准编码： 7-109-07015-8
出版信息：北京 中国农业出版社 2001
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索书号：TS205-53/4062/2001
标准编码： 7-5019-2915-7
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2000
索书号：TS202.1/4062(2)/2011
标准编码： 978-7-109-15411-7
出版信息：北京 中国农业出版社 2011
主题词： 食品 食品
索书号：TS214.2/4062/2003
标准编码： 7-5025-4156-X
出版信息：北京 化学工业出版社 2003
主题词： 大豆 大豆
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