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特种脱水蔬菜加工贮藏和复水学专论
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资源类型
图书(1)
馆藏地址
成都校区密集书库
(1)
雅安校区中文图书借阅区
(1)
书目库
中文图书(1)
主题
脱水蔬菜(1)
出版社
科学出版社(1)
出版时间
1996(1)
特种脱水蔬菜加工贮藏和复水学专论
—
张敏著
索书号：
TS255.5/1288
标准编码：
7-03-005555-1
出版信息：
北京 科学出版社 1996
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