— 刘慧主编
索书号:TS201.3-33/0255/2006
标准编码: 7-5019-5409-7
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2006
主题词: 食品微生物学 微生物学 实验技术 高等技术
中文图书
— (美) JAMES M. JAY, MARTIN J. LOESSNER, DAVID A. GO
索书号:TS201.3/4027/2008
标准编码: 978-7-81117-260-7
出版信息:北京 中国农业大学出版社 2008
中文图书
索书号:TS201.3/4027/2001
标准编码: 7-5019-2603-4
出版信息:北京 中国轻工业出版社 2001
主题词: 食品微生物 食品微生物 微生物学
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