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— 秦俊哲，吕嘉枥编著

索书号：S646.09/5025/2003

标准编码： 7-5025-4744-4

出版信息：北京  化学工业出版社  2003

主题词： 食用菌类   食用菌类   食用菌类   食用菌类   食品贮藏   食品保鲜   食品加工  

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— 秦俊哲，吕嘉枥编著

索书号：S646/5025/2003

标准编码： 7-81092-001-4

出版信息：杨凌  西北农林科技大学出版社  2002

主题词： 食用菌类   食用菌类  

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