— 赵宝丰等编
索书号:TS261/4435/2003
标准编码: 7-5023-4464-0
出版信息:北京 科学技术文献出版社 2003
主题词: 蒸馏酒 发酵 蒸馏酒 酿造 发酵 酿酒
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— 化学工业部人事教育司编著
索书号:TQ028.3/4
标准编码: 7-5025-1834-7
出版信息: 化学工业出版社
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