— 谢明勇，陈绍军主编
索书号：R155/3461/2009
标准编码： 978-7-81117-795-4
出版信息：北京 中国农业大学出版社 2009
主题词： 基本知识 食品卫生
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索书号：TS201.6/3461(2)/2016
标准编码： 978-7-5655-1607-8
出版信息：北京 中国农业大学出版社 2016
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