— 顾瑞霞主编
索书号：TS252/7111/2006
标准编码： 7-5026-2484-8
出版信息：北京 中国计量出版社 2006
主题词： 牛奶 乳制品 牛奶 乳制品 食品加工
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索书号：R151.1/7111/2000
标准编码： 7-5019-2592-5
出版信息：北京 中国轻工业出版社 2000
主题词： 乳液 乳制品
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