图书馆

— (美)DENNIS R.HELDMAN等著

索书号：TS205/3826/2001

标准编码： 7-5019-2600-X

出版信息：北京  中国轻工业出版社  2001

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— (赫尔德曼)(美)DENNIS R. HELDMAN，(美)RICHARD W. HARTEL[著]

索书号：TS205/4426/2007

标准编码： 7-5019-5560-3

出版信息：北京  中国轻工业出版社  2007

主题词： 食品加工   食品加工  

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— 秦文，曾凡坤主编

索书号：TS205/5000/2011

标准编码： 978-7-5026-3446-9

出版信息：北京  中国质检出版社  2011

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— 侯丽芬, 朱丹丹著

索书号：TS205/2714/2024

标准编码： 978-7-5742-1962-5

出版信息：天津  天津科学技术出版社  2024

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