— 张志健主编
索书号：R155/1242/2009
标准编码： 978-7-122-04786-1
出版信息：北京 化学工业出版社 2009
中文图书
收藏
— 金征宇主编
索书号：TS201.6/8023/2005
标准编码： 7-5025-6899-9
出版信息：北京 化学工业出版社 2005
— 谢明勇，陈绍军主编
索书号：R155/3461/2009
标准编码： 978-7-81117-795-4
出版信息：北京 中国农业大学出版社 2009
主题词： 基本知识 食品卫生
索书号：R155/1242/2015
出版信息：北京 化学工业出版社 2015
索书号：TS201.6/1242(2)/2015
标准编码： 978-7-122-22291-6
— 黄现青, 张坤朋主编
索书号：TS201.6/4415/2022
标准编码： 978-7-5655-2664-0
出版信息：北京 中国农业大学出版社 2022
索书号：TS201.6/3461(2)/2016
标准编码： 978-7-5655-1607-8
出版信息：北京 中国农业大学出版社 2016
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